キムチ鍋&雑炊を作った!極ウマ!(画像あり)


一昨日の夜ご飯に

キムチ鍋 & 雑炊

を作っていただきました。

毎年冬は、何度か作って食べてます。

作ってと言っても

以前のブログ記事の

カレーやクリームシチューの時と同じで、

鍋にぶっこむだけなんですけどね (#^.^#)

男のキムチ鍋!!







市販のキムチ、長ネギ、ニラ、

しめじ、豆腐、豚バラ肉を、

予めだし汁と味噌を溶いておいた鍋に

ぶっこんで煮て出来上がりです。

お取り皿で4杯いただきました!

キムチ鍋&雑炊を作った!2019/2/13のブログ用1

それで、

これで終わりじゃなくて、
あと、第2弾、第3弾と
味を変えて食べられるのが
お気に入り!








第2弾は、

鍋に残った汁をまた加熱しながら、

ご飯(今回はパックの一人前用ご飯)

を入れて、

溶いた卵をさーーーっとかけて、

ふんわり卵が表面に出来たら

雑炊の出来上がり!

キムチ鍋&雑炊を作った!2019/2/13のブログ用2

第3弾は、

これに粉チーズをかけると、

な、な、なんと

味が洋風に!!

いつもキムチ鍋は、

3つの味を楽しんでいただいてます。

お取り皿で4杯いただきました!

また自分で言うのもなんですが・・・

美味かったです。はい。

あー、またお料理ブログに戻ってしまったー( ̄^ ̄)ゞ



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Author:人間の屑
こんにちは。人間の屑と申します。50代独身男性。苦しくて長い生き地獄生活の日々の辛さから社会復帰に向けての闘病生活を書くブログ。不眠症~適応障害~双極性障害を経て、うつ病&不安障害(強迫観念を含む)&パニック障害になり16年+自閉スペクトラム症(アスペルガーの可能性あり)&心身症(自律神経)も併発。自己紹介は「カテゴリ の中の「自己紹介 補足」に記してます。

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