キムチ鍋＆雑炊を作った！極ウマ！(画像あり)
一昨日の夜ご飯に
キムチ鍋 ＆ 雑炊
を作っていただきました。
毎年冬は、何度か作って食べてます。
作ってと言っても
以前のブログ記事の
カレーやクリームシチューの時と同じで、
鍋にぶっこむだけなんですけどね (#^.^#)
男のキムチ鍋！！
市販のキムチ、長ネギ、ニラ、
しめじ、豆腐、豚バラ肉を、
予めだし汁と味噌を溶いておいた鍋に
ぶっこんで煮て出来上がりです。
お取り皿で４杯いただきました！
それで、
これで終わりじゃなくて、
あと、第２弾、第３弾と
味を変えて食べられるのが
お気に入り！
第２弾は、
鍋に残った汁をまた加熱しながら、
ご飯(今回はパックの一人前用ご飯)
を入れて、
溶いた卵をさーーーっとかけて、
ふんわり卵が表面に出来たら
雑炊の出来上がり！
第３弾は、
これに粉チーズをかけると、
な、な、なんと
味が洋風に！！
いつもキムチ鍋は、
３つの味を楽しんでいただいてます。
お取り皿で４杯いただきました！
また自分で言うのもなんですが・・・
美味かったです。はい。
あー、またお料理ブログに戻ってしまったー(￣^￣)ゞ
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ありがとうございました。
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