生き地獄の日々→社会復帰に向けて【うつ病＆不安障害&パニック障害】

こんにちは。

今日は普段、料理に使っている

食用油について書きますね。







油・・・・・・・・・・、

昭和の頃（昭和育ちの俺）に比べていまは

沢山の種類の食用油がありますよね。






そんな沢山の種類の食用油の中から、

皆さんは何を使っていますか？






俺は、

【こめ油】と【ごま油】と【オリーブオイル】

を使っています。

あっ、餃子の時はラー油も使いますが・・・。






炒め物には基本に【こめ油】を使っています。

中華風の物には【ごま油】を使っています。

焼きサラダや、朝のヨーグルトの中に入れるのには【オリーブオイル】を使っています。






赤ちゃんハイハイ歩きになってしまったので、

ガスを使う頻度は減りましたが。






最近は焼きサラダに凝っています。

サラダは生で食べる物と思っていましたが、

焼くとまた美味しいです。

サラダといっても、レタスは使いませんが･･･。

俺風焼きサラダは、

皿に洗ったベビーリーフを敷いといて、

その上に、

茹でておいた

ブロッコリー、アスパラガス、カラーピーマン

を、オリーブオイルと塩、こしょうで炒めた物を、

乗せるだけで出来上がり。

オリーブオイルとの相性抜群ですよ。






あっ、俺、レタスは下痢してしまうのでダメなんです。

どうでもいいか。

2017/10/10のブログ 乳糖不耐症と食べるとダメなもの ポチッ

2019/11/6のブログ アカディという下痢をしない牛乳を飲んでいます！乳糖不耐症 ポチッ

乳糖不耐症でもある俺は、

牛乳の他にも

乳糖不耐症とは関係ないけど、

食べると、お腹を下してしまう食品がいくつかあるんです。

消化されないんです。

あれ？話題が逸れた(笑)






皆さんは食用油、

何を使用していますか？





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こんにちは。

今日はコストコの

甘いケーキをすごい食べたいことについて書きますね。







まだ俺が若くて

車も持っていたときのこと・・・・・

コストコの会員にもなっていて

たまにコストコに行ってました。

コストコに行くと

昼飯は決まって

ホットドックかピザ。

思い出すなーーーーーー！！






なんか遠い昔のことを急に思い出して・・・・・

その当時はケーキは買ったことがありませんでした。

パンかドーナツくらい。






いまになって、

『あー、コストコのケーキをすごく食べたいーーー！！！』

と思ったんです。

疲れてるのかな？

なんだか

アメリカンチックな甘いものをすごい食べたい気分。






今は、コストコの会員じゃないし、

車も持っていないし、

コストコは遠い存在になってしまったなあ。







近所でアメリカンチックなケーキを買える店が

他に無いんですよね。

やっぱりコストコのものはコストコじゃないとな。







うーーーん、

せめて夢で

コストコのケーキを食いまくることをしたいな。

どうか夢に出てきますように。






皆さんの中で、

コストコ大好きな方は

いらっしゃいますか？






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こんにちは。

今日は麺類について書きますね。





麺類・・・・・大好きなんです。

麺類っていっても色々ありますよね。



などなど。

上記のものぜーーーーーんぶ大好きです。

しかもそれぞれ、コッテリ濃厚なのが好きです。






コッテリ濃厚 ＝ カロリーが高い

なので困ったもんです。

なんでこんなに麺類が好きなんだろう？

あっ、逆に麺類が嫌いっていう人を聞いたことがないな。





今は赤ちゃんハイハイ歩きのため、

食べられる麺類が限られてますが、

それでも麺類、食べています。

あーーーーー、麺類、最高！！




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こんにちは。

今日は

マクドナルドシリーズ

2019/7/26 のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１３７０ ポチッ

2019/8/19のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１６３０ 自己新記録！! ポチッ

2020/2/3のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１８６０ 自己新記録を更新！！ ポチッ

2020/3/1のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥２１２０ 自己新記録を更新！！ ポチッ

2020/7/18のブログ マクドナルドでドカ食い！超カロリーオーバー！！ ポチッ

2020/8/9のブログ マクドナルドでドカ食い！またまた超カロリーオーバー！！ ポチッ

2020/9/3のブログ マクドナルドでヤケクソ食い、これでもか！！独りで、¥２０４０ ポチッ

2020/9/28のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで¥２５２０ 自己新記録を更新！！ ポチッ

2020/10/26のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで¥２６２０ 自己新記録を大幅に更新！！ ポチッ

2020/11/28のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで¥２６６０ 自己新記録をまたまた更新！！ ポチッ

について書きますね。

またまた

先日の通院の日の昼御飯に

ストレス解消をしたく

無性にジャンクフードを食べたくなり

マクドナルドに入って







を食べました！

ドリンクは２個とも爽健美茶で・・・・・。

総額 ¥２７３０

マクドナルド自己新記録またまた更新

です。

９０分かけて完食！！

食べていて最後の方は

冷めてしまっていて

冷めた揚げ物類を残さず食べるのに

時間がかかりました。




さて、これまでに

マクドナルドシリーズを、

新記録更新の度にブログに書いてきましたが、

このドカ食いは、体に悪いし、経済的にもよくないので、

マクドナルドシリーズは

今回をもって最後とさせていただきます。




俺の人生の中で

マクドナルドでドカ食い！は、

独りで¥２７３０ が自己最高記録です！！



これまで、マクドナルドシリーズを

楽しみに読んで下さっていた読者の皆様、

ありがとうございました。



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今日は、中華まん について書きますね。

冬・・・・・

中華まんの季節になりました！！

一年中食べてもよいものですが、

俺の中では、

冬といえば、中華まんなんです。

おそらく中華まんは冬にしか食べないという方、

俺の他にもいらっしゃるのではないでしょうか？




その中華まんですが、

今は種類が沢山ありますよね？

でも俺は、中華まんといえば

肉まん(豚まん)とあんまんです！！

冒頭の画像のように、

肉まん と あんまん の２種類が入っているものを

毎年買います。

水で濡らしてレンジでチンして食べます。

あんまんの、あんこ はなんであんなに熱いのでしょうね？

口の中の上顎が火傷しそうです。




幼少時は中華まん２個を胸に当てて、

『おっぱーーーい！！』

なんて、おバカなことをしていた記憶があります。

俺だけですかね？

食べ物で遊んではいけません！！・・・はい。




数ヶ月の間、

また中華まんをいただきます！！

皆さんは中華まん、好きですか？



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今日は

マクドナルドシリーズ

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2020/2/3のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１８６０ 自己新記録を更新！！ ポチッ

2020/3/1のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥２１２０ 自己新記録を更新！！ ポチッ

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2020/9/28のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで¥２５２０ 自己新記録を更新！！ ポチッ

2020/10/26のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで¥２６２０ 自己新記録を大幅に更新！！ ポチッ

について書きますね。

またまた

先日の通院の日の昼御飯に

ストレス解消をしたく

無性にジャンクフードを食べたくなり

マクドナルドに入って







を食べました！

ドリンクは２個とも爽健美茶で・・・・・。

総額 ¥２６６０

マクドナルド自己新記録またまた更新

です。




９０分かけて完食！！

食べていて最後の方は

冷めてしまっていて

冷めた揚げ物類を残さず食べるのに

時間がかかりました。





外出（通院）の時にだけの

ストレス解消ドカ食い・・・・・

止められそうにありません。

体に悪いとわかっているのに、

辛い通院時の唯一の楽しみなんです。

次回のマクドナルドは

どうなることやら・・・・・！！





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2020/9/28のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで¥２５２０ 自己新記録を更新！！ ポチッ

について書きますね。

またまた

先日の通院の日の昼御飯に

ストレス解消をしたく

無性にジャンクフードを食べたくなり

マクドナルドに入って







を食べました！

ドリンクは２個とも爽健美茶で・・・・・。

クーポンを利用して

総額 ¥２６２０

マクドナルド自己新記録を大幅に更新

です。




7０分かけて完食！！

腹がはち切れそうでした！！

食べた後はすぐに立ち上がれませんでした。




外出（通院）の時にだけの

ストレス解消ドカ食い・・・・・

止められそうにありません。

体に悪いとわかっているのに、

辛い通院時の唯一の楽しみなんです。




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今日は先日に

ビビンバ丼を作って食べたことについて書きますね。

ビビンバ！！大好きなんです！！

焼肉、冷麺、石焼ビビンバ・・・・・

大好物です！！

今回は、ビビンバを作ったといっても

出来合いのビビンバの具を買って、

ご飯の上に乗せただけですけど・・・・・。

ちゃんと半熟卵まで付いていて便利な一品でした。

俺はコチジャンは辛口がすきなんですが、

甘口だったのが、それだけが残念でした。


でも、美味しかったです！！


皆さんはビビンバ、好きですか？


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今日は

マクドナルドシリーズ

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2019/8/19のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１６３０ 自己新記録！! ポチッ

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について書きますね。

またまた

先日の通院の日の昼御飯に

ストレス解消をしたく

無性にジャンクフードを食べたくなり

マクドナルドに入って



を食べました！

ドリンクは２個とも爽健美茶で・・・・・。

クーポンを利用して

総額 ¥２５２０

マクドナルド自己新記録更新

です。



席でナゲットとポテトから食べ始めてから

途中で気がついたんですが、

注文した えびフィレオ単品 が無い！！

フロアにいた店員さんに声をかけて、

その旨を伝えて

えびフィレオ単品 を持ってきてもらいました。



５０分かけて完食！！

腹がはち切れそうでした！！





外出（通院）の時にだけの

ストレス解消ドカ食い・・・・・

止められそうにありません。

体に悪いとわかっているのに、

辛い通院時の唯一の楽しみなんです。



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今日は

マクドナルドシリーズ

2019/7/26 のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１３７０ ポチッ

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2020/8/9のブログ マクドナルドでドカ食い！またまた超カロリーオーバー！！ ポチッ


について書きますね。




またまた

先日の通院の日の昼御飯に

ストレス解消をしたく

無性にジャンクフードを食べたくなり

マクドナルドに入って



を食べました！

ドリンクは２個とも爽健美茶で・・・・・。


総額 ¥２０４０

で、

マクドナルド自己新記録（¥２１２０）更新

にはなりませんでしたが、

またまた超カロリーオーバーです！！

ヤケクソ食い、これでもか！！です

外出（通院）の時にだけの

ストレス解消ドカ食い・・・・・

止められそうにありません。

体に悪いとわかっているのに、

辛い通院時の唯一の楽しみなんです。



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今日はそうめんを作って食べたことを書きますね。

毎日、暑い日が続いてますね。

皆さん体調は大丈夫でしょうか？

こうも暑くなると、食欲が落ちてしまいますね。

俺は１日３食、きちんと食べるようにしています。

先日、そうめんを作って食べました。

乾麺を２分茹でて、

水道の蛇口から出てくる水が、

暑さにせいでお湯みたいにぬるいので、

氷を沢山いれました。

画像のつけ汁は、

めんつゆに乾燥ネギだけを入れたものです。

（いつもは、大葉やミョウガもいれます）

この後、

チューブの生姜と冷蔵庫で冷やしておいた水を入れて

つけ汁を作りました。



夏場のそうめん、美味しかったです！！



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今日は久しぶりに

ステーキを作って食べたことについて書きますね。

毎日暑くて、夏バテ防止も兼ねて

肉を食べようと思い

先日、ステーキを食べました。

作り方はいつもと一緒。

塩、胡椒、にんにく を

たっぷりすり込んで焼きました！

2019/1/5のブログ 肉を食べたくてステーキを作った！(画像あり) ポチッ

2019/3/21のブログ 極厚霜降り和牛にんにくたっぷりステーキを作った(画像あり) ポチッ

以来のステーキです！！

今回の付け合わせは、

ジャガイモとズッキーニと人参です。

レンジでチンです。

美味かったあああああ！！



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今日は

マクドナルドシリーズ

2019/7/26 のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１３７０ ポチッ

2019/8/19のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１６３０ 自己新記録！! ポチッ

2020/2/3のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１８６０ 自己新記録を更新！！ ポチッ

2020/3/1のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥２１２０ 自己新記録を更新！！ ポチッ

2020/7/18のブログ マクドナルドでドカ食い！超カロリーオーバー！！ ポチッ


について書きますね。




またまた

先日の通院の日の昼御飯に

ストレス解消をしたく

無性にジャンクフードを食べたくなり

マクドナルドに入って



を食べました！

今回もマクドナルドの定番商品で・・・・・。

ドリンクは２個とも爽健美茶で・・・・・。



総額 ¥１８８０

で、

マクドナルド自己新記録（¥２１２０）更新

にはなりませんでしたが、

またまた超カロリーオーバーです！！

外出（通院）の時にだけのドカ食い・・・・・

止められそうにありません。

体に悪いとわかっているのに、

辛い通院時の唯一の楽しみなんです。




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今日は今までの

マクドナルドシリーズ

2019/7/26 のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１３７０ ポチッ

2019/8/19のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１６３０ 自己新記録！! ポチッ

2020/2/3のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１８６０ 自己新記録を更新！！ ポチッ

2020/3/1のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥２１２０ 自己新記録を更新！！ ポチッ

について書きますね。




またまた

通院の日の昼御飯に

ストレス解消をしたく

無性にジャンクフードを食べたくなり

マクドナルドに入って



を食べました！

今回はマクドナルドの定番商品で・・・・・。





総額 ¥１７３０

で、

マクドナルド自己新記録更新

にはなりませんでしたが、

超カロリーオーバーです！！

外出（通院）の時にだけのドカ食い・・・・・

止められそうにありません。

体に悪いとわかっているのに、

辛い通院時の唯一の楽しみなんです。



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今日は何年振りかに作った

俺が好きな食べ物について書きますね。

食べ物といっても、おかず なんですが。

俺はこの炒め物が大好きなんです。

キクラゲと玉子と豚バラ肉と長ネギと生姜の炒め物

出来上がりは画像の通りです。

男の料理なんで大雑把です。

レシピは



です。

長ネギは白髪ネギに切って

生姜も細く切ります。

最初にごま油で卵を炒っておいて、

取り出し、

同じくごま油で、

残りの、

生姜、豚バラ肉、長ネギを炒めて、

酒をたっぷり入れて炒めます。

炒めておいた卵をいれて、

塩と醤油で味を整え終了！！

簡単にできますよ。

俺はこの おかず が、大好きです！！

料理するのはしんどいけど、

無性にこれが食べたくなって

久しぶりに作りました。

自分で言うのもなんですが、

美味かったです。


皆さん、おすすめの一品はありますか？



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今日は俺が好きな食べ物について書きますね。

先日のブログ記事、

2020/5/8のブログ 自分は何が好きで得意で、何が嫌いで苦手なのか、わからない状態です！！ ポチッ

で、

「俺は何が好きで得意で、何が嫌いで苦手なのか、わからない状態」

と書きましたが、

2020/5/23のブログ チーズケーキ、チーズクリームに目がないです！！大好き！！ ポチッ

に続いて

好きな食べ物を思い出せたんです。

その好きな食べ物とは・・・・・


　
等の麺類です。

麺類に目がないです！！麺類、大好きです！！

一般的に、男性は麺類が好きだと思います。

麺類、たまらないです。

どれも大盛り以上でいけます！！


麺類が好きな方いますか？



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今日は、バナナの房について書きますね。

皆さん、バナナは食べてますか？

俺は、毎朝食べています。

バナナは、うつ病に効くということで。





ところで、バナナの房は、

どのような順番で

１本１本をちぎって食べてますか？

俺は無意識なマイルールがあって、

傷んでそうなのから・・・・・

外側から・・・・・

ちぎってますが、

上記画像にあるように、

シールが貼ってある１本は、

必ず最後に食べてます。

ほんと無意識に

そういう習慣になっているんですけどね。




皆さんはバナナの房の

マイルールみたいなのありますか？




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今日は俺が好きな食べ物について書きますね。

先日のブログ記事、

2020/5/8のブログ 自分は何が好きで得意で、何が嫌いで苦手なのか、わからない状態です！！ ポチッ

で、

「俺は何が好きで得意で、何が嫌いで苦手なのか、わからない状態」

と書きましたが、

好きな食べ物を思い出せたんです。

その好きな食べ物とは・・・・・


　
です。

画像のチーズケーキは

米国の

The Cheesecake Factory（ザ・チーズケーキ・ファクトリー）

のチーズケーキです。

実は、まだ病気になる前に、

米国西海岸に毎年、旅行に行ってました。

米国に行ったら滞在中に３回は

The Cheesecake Factory で食事をしてました。

そしてデザートに必ず、

チーズケーキを食べていました。

懐かしいなあ！！

現在はひきこもり状態なので、

たまにコンビニで、

チーズケーキや

チーズクリームが入っている菓子パンやお菓子

を時々買って食べています！！

あーーーーーー、

また西海岸やハワイに旅行に行って

The Cheesecake Factory の チーズケーキ

を食べたいです！！！！！



チーズケーキが好きな方いますか？

The Cheesecake Factory　チーズケーキ ポチッ （Googleリンク）


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今日は今までの

マクドナルドシリーズ

2019/7/26 のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１３７０ ポチッ

2019/8/19のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１６３０ 自己新記録！! ポチッ

2020/2/3のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１８６０ 自己新記録を更新！！ ポチッ

2020/3/1のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥２１２０ 自己新記録を更新！！ ポチッ

に代わって、

バーガーキング バージョン

を書きますね。



先日の通院の日の昼御飯に

またストレス解消をしたく

無性にジャンクフードを食べたくなり

マクドナルドではなく、

今回は

バーガーキング

に入りました。



を食べました！！

総額 ¥１７３０

マクドナルドの自己新記録

にはおよびませんが、

腹いっぱいで、

しばらく動けませんでした(笑)

痩せられねー！！



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こんにちは。

過去のブログ記事、

2019/7/26 のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１３７０ ポチッ

2019/8/19のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１６３０ 自己新記録！! ポチッ

2020/2/3のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１８６０ 自己新記録を更新！！ ポチッ

に続いて、また

先月末の通院の日の昼御飯に

ストレス解消をしたく

無性にジャンクフードを食べたくなり

マクドナルドに入って



を食べました！

クーポンを利用して

総額 ¥２１２０

マクドナルド自己新記録更新

です。

外出（通院）の時にだけのドカ食い・・・・・

止められそうにありません。

痩せるための

普段の食事制限が意味ねえーーー！！

経済的節約も意味ねえーーー！！



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過去のブログ記事、

2019/7/26 のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１３７０ ポチッ

2019/8/19のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１６３０ 自己新記録！! ポチッ

に続いて、また

先月末の通院の日の昼御飯に

ストレス解消をしたく

無性にジャンクフードを食べたくなり

マクドナルドに入って



を食べました！

クーポンを利用して

総額 ¥１８６０

マクドナルド自己新記録更新

です。

外出（通院）の時にだけのドカ食い・・・・・

止められそうにありません。

痩せるための

普段の食事制限が意味ねえーーー！！

経済的節約も意味ねえーーー！！



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今日は俺がすきな果物、

ラ・フランスについて書きますね。

毎年恒例にしているんですが、

この時期にしか食べられない

旬のフルーツ、

ラ・フランス。

大好きなんです。

今年も産直の通販で買って食べました。

美味しかったです。

スーパーで売っているのより、

産直の方が美味しいです。

難しいのは食べ頃を見極めて食べる事。

早く食べると固いし、

逆に遅く食べると痛んでいるし・・・。

毎年食べていてもなかなか見極めが難しいです。

また来年も、

ラ・フランスの季節を楽しみにしています。

皆さんは、

ラ・フランスを食べた事ありますか？

是非、食べてみて下さいね！

★ ラ・フランス （Googleリンク）ポチッ


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今日は先日、出前で寿司をとって

食べた事を書きますね。

寿司・・・

普段は全く食べません。

回転寿司屋も外出出来ないし・・・。

家で静かな中1人で食べたいと思い、

寿司を出前で注文しました。

１年に１度か２度の贅沢はいいかなと・・・。

美味しかったですよー！！

次は正月辺りにたべようかな。


みなさん、お好みのネタはなんですか？

俺は、イカとホタテとつぶ貝が好きです！！

そしてガリが大好きです W(`0`)W


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こんにちは。

先日のブログ記事

2019/7/26 のブログ マクドナルドでドカ食い！独りで、¥１３７０ ポチッ

に続いて、また

通院の日の昼御飯に

ストレスを解消したかったのか

無性にジャンクフードを食べたくなり

マクドナルドに入って



を買って食べました！

クーポンを利用して

総額 ¥１６３０

マクドナルド自己新記録更新

です。

外出（通院）の時にだけのドカ食い・・・・・

痩せるための

普段の食事制限が意味ねえーーー！！


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通院の日の昼御飯に

ストレスを解消したかったのか

無性にジャンクフードを食べたくなり

数年ぶりに

マクドナルドに入って



以上の５個を買って食べました！

クーポンを利用して総額 ¥１３７０

杖をついていたので店員さんが親切に

トレーを席まで運んでくれました！！

さあ食べるぞ！という時に気がついたのですが・・・

ドリンクを注文するのを忘れていました！！(#^.^#)

なんか抜けているんだよなーーーー俺。


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今日は毎年この季節になると

食べているさくらんぼ、

紅秀峰

について書きますね。

この紅秀峰（べにしゅうほう）は、

さくらんぼの中で１番好きな品種です。

佐藤錦より

色は真っ赤、粒は大きい、甘い、

とにかく美味しい品種です。

この季節になると

買って食べています。

紅秀峰

を知らない方は、

是非食べてみてくださいね！！

おすすめのフルーツです！！

★ 紅秀峰 ポチッ


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今日は以前

2018/10/26 のブログ 大好物！にんにくの芽 (画像あり) ポチッ

のブログに書いた、

にんにくの芽

を使って料理したので、

その画像を貼りました。

今回は、こめ油で炒めたのと

玉ねぎ と 人参 をいれたバージョンです。

フライパンに、

こめ油を少々入れて

にんにくの芽、玉ねぎ、人参を入れて

炒めて、

そこに豚バラ肉を入れてさらに炒めて、

塩、コショウ、ガーリックパウダーで味付けして

できあがりです！！

甘〜くて美味しいです！！

よければ是非作ってみてくださいね！！

これからの季節、食がすすみますよ〜！！

★ にんにくの芽 ポチッ


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こんにちは。

今日はまた、

ぶっ込みカレー
男のカレー

を作ったことを書きますね。

しょっちゅう作っているんですけどね。

作り方は

2019/2/2 のブログ ぶっ込みカレーを作った！(画像あり) ポチッ

2019/2/23 のブログ ぶっ込みカレーを作った パート２(画像あり) ポチッ

と同じ。

具材は、

豚バラ肉、じゃがいも、にんじん、

玉ねぎ、ズッキーニ、しめじ、

スライスされたにんにくに加えて

今回は、夏野菜 ズッキーニを

入れました。







超手抜き

乱雑大雑把料理開始！

今回も握力に支障があったので、

特に具材は大雑把に切って、

鍋にぶっ込み、

油でさーーっと炒めて、

水を入れ煮立ったら、

カレーのルー、クミン、

ターメリック(うこん)、チャツネ、

バナナのペースト状、

月桂樹の葉 を入れて煮込んで

出来上がり！！

毎度おなじみの・・・

自分で作ってなんですが・・・

めっちゃ美味かったです。



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今日は大好きでよく食べている

もちピザ

について書きますね。

もち自体は苦手で、

和食として料理されたもちは、

好んで食べません。

ところが！！・・・

洋風にアレンジしたら、

もちが大好きになりました！

洋風にアレンジしたもちとは、

もちピザ！！

作り方は超簡単です。



餅が好きなみなさん、

餅が苦手なみなさん、

この、もちピザ

超、オススメです。

知らなかった方は、

ぜひ作って食べてみてください！！



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今日は病院の帰りに

スーパーに寄ったら

前々から

『こんな商品があったら便利なのにな！』

と思っていた商品があり、

迷わず買いました。

それは何かと言うと、

ペットボトル入り味噌！！

しかも、液体でだし入り。

早速使ってみましたが、

超便利！！！

味噌汁を作ったんですが、

液体でだし入りだから

沸いたお湯に入れるだけ。

溶かなくていいんです！！

味は高級感がある美味しさ！！

これは便利かつ美味しいです！

味噌の大手メーカーの商品ではないので、

大手メーカーも是非、

ペットボトル式液体だし入り味噌

を多くスーパー等のお店において欲しい

と思いました！



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★ 味噌　ペットボトル入り ポチッ


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こんにちは。

今日は、野菜不足解消のために

これだけは毎日欠かさず

昼か夜に食べている、

サラダの画像を載せてみました。

毎日、これです。

ミニトマト、ブロッコリー、

キュウリ、セロリ、カラーピーマン、

アスパラガスは有る時だけ。

飽きるけど、頭（野菜を食べないと！）で

食べるようにしています。

ドレッシングはその日の気分で、

フレンチ、サウザン、ゴマ、・・・等

かけて食べています。

他にも根菜やキノコ類も

違う料理で摂るように心がけています。

久しぶりの食べ物記事でした。

料理は時々、画像を掲載していきますね！

おーーーい！

サラダは料理とはいえないぞ・・・！！(#^.^#)




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こんにちは。

今日は食べ物シリーズお菓子編を書きますね。

これまでに食べ物のブログ記事は、

画像も載せて書いてきましたが、

お菓子は初めてです。

今日とりあげるお菓子とは、

画像に載せてみましたが、

千葉県の房総の

タコせんべい

です。

先日、病院でよく会い話をする方から、

もらいものだけど・・・

といただきました。

そして、食べたら・・・

画像の袋にも書いてある通り、

こりゃっ、うまい！！

でした。

激ウマです！！

やみつきになる味でした。

また食べたい一品です！！



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★ 千葉　房総　タコせんべい ポチッ

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こんにちは。

毎日、握力がないまま

なんとか過ごしています。

先日、内科の通院の帰りに、

ふらっとスーパーに寄ったら

霜降りたっぷりの北海道黒毛和牛が、

約 ¥1800 のところ、

レジにてさらに半額のシールが貼ってあり、

迷わず買いました！！

肉は塩、胡椒をして

チューブの刻みにんにくをたっぷり擦り込んで

焼きました！



にんにくが焦げてしまいましたが、

切るとミディアムレアで、

超、美味しかったです。

付け合わせの野菜は、

みんな、レンジでチンです。

後片付けに握力の無さで苦戦しましたが、

肉を食べてストレス解消っといったところです。

今は食べることしか楽しみが無い！！(＾∇＾)

2019/1/5 のブログ 肉を食べたくてステーキを作った！(画像あり)

以来の 肉 でした！！



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こんにちは。

今日はまたブログの趣旨から

脱線して、

お料理ブログにしますね。

約３週間前に作った、

2019/2/2 のブログ ぶっ込みカレーを作った！(画像あり)

ぶっ込みカレー
男のカレー

を昨夜にまた作りました。



※画像はルーと具沢山で盛り方が汚くてすみません

相変わらず

写真を撮るのが下手ですみません。







具材は、前回の

豚バラ肉、じゃがいも、にんじん、

玉ねぎ、なす、ほうれん草、しめじ、

スライスされたにんにくに加えて、

今回はピーマンも入れました。







超手抜き

乱雑大雑把料理開始！

今回は先日のブログ記事の通り、

握力に支障があったので、

特に具材は大雑把に切って、

鍋にぶっ込み、

油でさーーっと炒めて、

水を入れ煮立ったら、

カレーのルー、クミン、

ターメリック(うこん)、チャツネ、

月桂樹の葉 を入れて煮込んで

出来上がり！！

今回は

バナナを入れる！！

をやってみました。

バナナ１本を潰して潰して

ペースト状にしてから

入れて煮込んでみました。

あと、最初に油で炒める時の油を、

こめ油を試しに使ってみました。

見た目、ルーが黄色くなりますが、

コクが出て、

カレーを作る時にこめ油で炒めることは

超、オススメです！！！

バナナ入れも、

超、オススメです！！！

カレーライスは

毎回作る度に発見と楽しみがあって

やめられへんわ＼(^o^)／

毎度おなじみの・・・

自分で作ってなんですが・・・

めっちゃ美味かったです。

今日の昼、夜もカレーだあ(#^.^#)



(子供のようにはしゃぐ俺)
(独身一人暮らしの寂しい俺)
(なかなか痩せられない俺)



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一昨日の夜ご飯に

キムチ鍋 ＆ 雑炊

を作っていただきました。

毎年冬は、何度か作って食べてます。

作ってと言っても

以前のブログ記事の

カレーやクリームシチューの時と同じで、

鍋にぶっこむだけなんですけどね (#^.^#)

男のキムチ鍋！！







市販のキムチ、長ネギ、ニラ、

しめじ、豆腐、豚バラ肉を、

予めだし汁と味噌を溶いておいた鍋に

ぶっこんで煮て出来上がりです。

お取り皿で４杯いただきました！



それで、

これで終わりじゃなくて、
あと、第２弾、第３弾と
味を変えて食べられるのが
お気に入り！







第２弾は、

鍋に残った汁をまた加熱しながら、

ご飯(今回はパックの一人前用ご飯)

を入れて、

溶いた卵をさーーーっとかけて、

ふんわり卵が表面に出来たら

雑炊の出来上がり！



第３弾は、

これに粉チーズをかけると、

な、な、なんと

味が洋風に！！

いつもキムチ鍋は、

３つの味を楽しんでいただいてます。

お取り皿で４杯いただきました！

また自分で言うのもなんですが・・・

美味かったです。はい。

あー、またお料理ブログに戻ってしまったー(￣^￣)ゞ



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今日は前回のブログ記事に続いて、

またまた食べ物ネタになりますが、

どうか読んでやって下さい。

前回は、

クリームシチューを作って食べた事を

書きましたが、

今回はカレーライスを作って食べた事を

書きますね。







またまた体調が悪かったのですが、

昨日の夕食はカレーライスを作りました。

名付けて

ぶっ込みカレー
男のカレー

文字通り、

具材をなんでもぶっ込んで作るカレーなんです。

なので、俺が作るカレーは、

その時その時で毎回入っている具が変わります。

昨日作ったのは、

豚バラ肉、じゃがいも、にんじん、

玉ねぎ、なす、ほうれん草、しめじ、

スライスされたにんにくです。

かぼちゃを入れる時もあります。







前回のクリームシチュー同様、

超手抜き

乱雑大雑把料理開始！

で、具材は大雑把に切って、

鍋にぶっ込み、

油でさーーっと炒めて、

水を入れ煮立ったら、

カレーのルー、クミン、

ターメリック(うこん)、チャツネ、

月桂樹の葉 を入れて煮込んで

出来上がり！！

画像映りが良くありませんが



こんなんできました！！

おかわりして、２杯いただきました。

まだまだ余っているので、

今夜にまた食べます。

ちなみに、

俺が転院前に通院していた病院の

担当のカウンセラーさんは、

肉じゃがを作った翌日は

必ずカレーにしていると言ってました。

肉じゃがを多めに作っておいて、

余った肉じゃがをカレーに変えてしまうと。

働く女性の工夫された時短技ですよね。

『和風カレー、美味しいよ！やってみて』

と教えてくれたことが

だいぶ昔にあったな。







日々のことをなんでも書くブログとはいえ、

なんか、俺のブログ、

料理ブログになってねえ？

ブログタイトルとちゃうやん！！



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今日は先日から

無性にクリームシチューが

食べたくなり作ったことを書きますね。







体調が悪かったのですが

一昨日の夜ご飯の準備開始！

ジャンジャカジャカジャカ じゃがいも ♪

ニンニキニキニキ にんじん ♪

タマタマタマタマ 玉ねぎ ♪

ブログブログ ブロッコリー ♪

トリトリトリトリ 鶏もも肉 ♪

これ歌じゃないです。

具材は揃っている。

あとは・・・

超手抜き

乱雑大雑把料理開始！

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、

鶏もも肉を大雑把に大きく切り、

大鍋に全部ぶっこんで、

油をさーっとかけて

さーっと炒めて、

水、牛乳、ルーを入れ、

煮込んで煮込んで

皿に盛りブロッコリーを添えて

はい出来上がり！



こんなんできました！

男のクリームシチュー

具材でか過ぎです！

画像の皿で一昨日と昨日で

５杯いただきました！

痩せなきゃいけない俺、

知らんぞー！！







昨日、シチューを温めようと

鍋に一昨日に作ったシチュー入れて

ガスをつけて温めて、

鍋を一度五徳から移動させた後に、

予期せぬ起こったハプニングが・・・・・。

薬のせいかぼーっとして

調理していたのがいけなかった！

火傷

五徳周りにあった水を拭こうとして、

ガスを止めた直後の五徳を

親指と人差し指の素手で

つまんでしまったんです！！

あっちーーー！！ どっちー？？

大絶叫！！

ォ━━(#ﾟДﾟ#)━━!!

すぐに氷で冷やしましたが、

立派な水ぶくれができてしまいました。

クリームシチューは大満足でしたが、

何やってんだか・・・俺 (#^.^#)

うーん、病気中はこんなもんなんかな。




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今日は先日の泌尿器科に通院の帰りに、

ここ約３年は飲食店に入っていなかった俺が、
(コーヒーショップを除く)

な、な、なんと、

飲食店に入った画期的なことを書きますね。

ド緊張！緊張！緊張！

で、てんやわんやでした。





なぜ約３年も外食（飲食店）を

していなかったのかというと、

不安と緊張で飲食店に入れなかったのと、

入ったとしてもメニューを見ても、

食べたいものを決められないから。

あと、耳栓はしているものの、

店内の賑やかな音や声が苦痛と感じるのも

入るのを拒んでいた原因の１つかな。

あとは、過敏性腸症候群 的にも。

とにかく、

飲食店は嫌で嫌でずっと拒んできました。

1日がかりの通院の日も昼飯はいつも食べないで、

コーヒーショップの喫煙室のみ

利用しています。

各病院の通院時にそれぞれ行きつけの

静かなコーヒーショップがあるので。

コーヒーショップが近くに無い病院の時は、

外の喫煙所でタバコとペットボトルのコーヒーで、

済ませています。





ところが・・・

先日の泌尿器科の通院の帰りに、

無性に蕎麦が食べたくなって、

勇気を出して、

立ち食いそば屋に入りました！！

食券機で食券を先に買う店だったのですが、

もう、手足は震えているし、

食券機のメニューを見ても、

メニューを見ているようで見れてない状態で、
(緊張しすぎて文字を見ても頭に入らない状態)

蕎麦を食べたいと決まっているのに、

いろんな種類があって決められず・・・。

なんだかんだいって、

食券を買うのに10分くらいかかりました(#^.^#)
(後から来た人に先にどうぞと譲っていました)

天玉そば の食券をやっと買って、

店内に入ると・・・・・

もうダメ！！！！！

頭の中は真っ白で

杖は置いて、立って下を向いて食べていたのもあって、

独り地震が起きて座り込んでしまうは、

滝のような汗は止まらないは・・・。

でも、食べ物を残すことができない性分の俺は、

必至で食べて外に逃げ出しました！！

でもせっかく外食が出来たという記念に、

震える手で写真は撮ってきましたので

載せておきます。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓　


お店を出て落ち着いた頃に

やっと思えたのが、

不味かったーーー！！でした。

蕎麦は、

2018/12/31 のブログ 年越し蕎麦(画像あり)

以来に食べましたが、

自分で作った方が美味いっす！！
(自分で言うのもなんですが）

最後に、後になって気がついたのが、

食券機で釣り銭とるのを忘れたーー！！！

飲食店恐怖症は続くかな・・・・・



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正月三ヶ日は心の調子が

崩れていたんですが、

昨日、急に

肉 を食べたくなって、

しんどい中、

ワンプレートのステーキを

作りました。

塩、胡椒、にんにく を

たっぷりすり込んで焼きました！

ボーっとしながら作っていたせいか、

ちょっと味が濃すぎた！

頭の中が

肉　肉　肉

な昨日でした。

今日も体調はいまいちかな。

肉効果はなかったみたいです(笑)。


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年越し蕎麦。

今年はこんな風に作ってみました！



自分で言うのもなんだけど、

美味しかったです！！

独りは寂しいですが(#^.^#)

それでは読者の皆さん、

良いお年を！！






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今日は、

2018/10/26 のブログ 大好物！にんにくの芽 (画像あり)　ポチッ

に続いて、

俺が好きな食べ物

について書きますね。









昨夜の晩ご飯は、

俺が大、大、大好きな

芋煮

を作って食べました。

毎年、この時期は芋煮です。

近年は体調が悪くて、

料理はしていなかったし、

食事もほとんど

とっていなかったのですが、

今年は久しぶりに

芋煮を作ってみました。









芋煮は家庭によって

味付けは様々なのですが、

俺はさっぱり風で、

鍋かフライパンで

里芋を２分ほど煮立たして

里芋のぬめりを取り、

里芋をザルにあけといて、

鍋かフライパンで

和風だしをとって

酒をたっぷり、麺つゆ少々、塩少々

で汁を作り、

玉こんにゃく、里芋、長ネギ、

今回は牛肉の切り落とし(節約)

を汁に入れて煮て出来上がり！！

簡単にできて、

しかも里芋とこんにゃくの

組み合わせが、

栄養素的に体にいいんですよー！

昨夜に食べたのはコレ

こんにゃくと里芋が
白く写っていて
わかりづらくてすみません。

男の料理って感じで

簡単で大雑把な芋煮です(#^.^#)

美味かったーーー！！

汁がうんめーーー！！

でも・・・・・

里芋の皮むきだけが

めんどくさーーーいです！(´･_･`)



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こんにちは。

今日は好きな食べ物（食品）

について書きますね。









俺は料理が好きで、

うつ状態が酷かった時期は

料理は全くできず、

１日１食だったんですが、

最近は１日３食を食べられるようになり、

料理も復活！！

前々から大好物だった

にんにくの芽


今回は茎が曲がっている見切り品で
半額の物を買ってきました。


を、最近はよく食べるように

復活しました。

皆さん、にんにくの芽はご存知ですか？

スーパーに行くと野菜売り場に

目立たない場所にひっそりと

置かれています。

にんにくの芽は、

日本では生産量が少なく

あまり流通されていなくて

スーパーに売っているものは、

９９％ 中国産です。

それは承知でいつも買っています。










俺が好きな

にんにくの芽の調理法は、

にんにくの芽を四つ切り

（食べやすい大きさ）に切って、

豚バラ肉と炒めて、

塩、コショウ、ガーリックパウダー

を混ぜて、出来上がり！！

簡単ッス！！

バリエーションで

玉ねぎやもやしを入れたりしても

美味しいです！

偶然にも、にんにくの芽は豚肉と

栄養バランスが良いみたいです。









今回はスーパーに買い物だけ

出かけることができました。

食うもんが、ねえーーー！

状態になってしまったので。

冷蔵庫がパンパンです。＼(^o^)／









にんにくの芽、

炒めると甘くて美味しいですよー！

おすすめの一品です。

最近は体調によって、

料理も復活したので、

料理に関してもまたブログに書きますね。


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★ にんにくの芽

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こんにちは。

毎日毎日、暑いですね。

ニュースでは、

世界中が熱波で暑さの影響を受けていると、

報道されていました。

俺はすでに夏バテしています。Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ









2018/7/19 のブログ 熱中症になった！！

日から、

ちゃんとエアコンを

使用しているにもかかわらず、

２回もまた家で熱中症になり、

上記のリンクの日から、

体がバテている感じで、

『こりゃ、あかん！！』

と思い、

スタミナをつけるために、

少し贅沢をして、

鰻

を買ってきていただきました。



なんだかんだ言って、

俺、生きようとしているんですね。

自分に喝を入れて、

この暑い夏、乗りきります！！

今年の夏は、

日本中で異常気象がおきていますし、

被災された方々もいます。

皆さんも、お身体に気をつけて、

この夏をお過ごし下さい！！


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★ 夏バテ　鰻